Kuaförden Çiftlik Hayaline: Ferhan Namdar Organik Eserlerle Aile İktisadına Katkı Sağlıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bolu’da kuaförlük yapan Ferhan Namdar, çiftlik hayalini gerçeğe dönüştürdü. 7 yıl evvel aldığı araziyi çiftliğe dönüştüren Namdar, diktiği ahududu, kızılcık ve böğürtlen üzere eserlerle marmelat yaparak aile iktisadına katkı sağlıyor.

Ferhan Namdar(38), yaklaşık 7 yıl evvel Bolu’nun Mudurnu ilçesine bağlı Bulanık Köyü’nden aldığı araziyi ailesiyle birlikte hayalini kurduğu çiftliğe dönüştürdü. Ferhan Namdar; çiftliğin 3.5 dönümlük toprağına ahududu, kızılcık, böğürtlen, alıç ve ayva ağaçları dikti. Bolu kent merkezinde ayrıyeten kuaförlük yapan Ferhan Namdar, bulduğu her boş vakitte köye giderek yetiştirdiği eserlerle ilgileniyor. Namdar, topladığı ahududu, kızılcık, böğürtlen, alıç ve ayvaları eski metotlarla kara kazanlarda marmelat haline getirerek internet üzerinden eserlerini satıyor. Kargoyla müşterilere eserleri gönderdiğini tabir eden Namdar, ağır talep olduğunu belirtti. Ferhan Namdar ayrıyeten kozalak şurubu üretmeye başlayacağını lisana getirdi.

“Gürültüden uzak”

Şu anda eserlerin en verimli devirlerinde olduğunu lisana getiren Ferhan Namdar, “Mudurnu’da satın aldığımız yere böğürtlen, ahududu, kızılcık ağaçları dikiyoruz. Bunları organik olarak yapıp satışa sunuyoruz. Burayı çok seviyorum. Gürültüden uzak, daha sakin oluyor. Hem de bir şeyler üretmeyi seviyorum. Şu an tam geliştiler. Ahududuları ekeli 3 yıl oldu. En verimli dönemlerindeler” diye konuştu.

“Baya bir talep var”

Marmelatların ağır ilgi gördüğünü belirten Namdar, “Ahududu, kızılcık marmelatı, ahududu suyu yapıyoruz. Birçok marmelat yapıyoruz. Ayrıyeten ormanlardan eserleri toplayan vatandaşların eserlerini marmelata çeviriyoruz. Kozalak şurupları, kabak reçelleri üzere daha birçok şey yapacağız. Çok fazla talep var. Kargolarımızı vermeye başladık. İnşallah güzel olacak. Üretmek, yetiştirmek hoş. Artık her şey düşünceli. Beşerler bence ekmeli, üretmeli. Artık her şey köy hayatına geri dönüyor” formunda konuştu. – BOLU